• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Buenos Aires - Nicaragua

€6,00
Levertijd 3 - 4 dagen
Kies je maalgraad
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur
Buenos Aires - Nicaragua

Op deze koffie zijn we zo trots! Het is het resultaat van onze reis naar Nicaragua waar we in contact kwamen met Olman Valladarez. Hij is tweede generatie koffieboer. Samen met zijn broer en zus runt hij de Buenos Aires boerderij waar deze koffie een lot van is. Elke koffie op de boerderij is schaduwgebied. Hierdoor volgroeien de bonen wat trager en hebben ze meer tijd om complexe smaken te ontwikkelen.

WAAROM WE DEZE UITGEKOZEN HEBBEN?

We wilden jullie graaglaten zien hoe divers koffie echt kan zijn. Deze koffie komt van dezelfde boerderij en koffieboer als onze El armen, maar deze keer met een compleet ander smaakprofiel. Bovendien zorgt de variëteit voor een nostalgische touch aangezien het een kruising van de "Maragogype" en een "Canturra" is.

DETAILS

Light roast
Locatie: Dipilto, Nicaragua
Proces: Gewassen
Cupping nota's: bosvruchten, exotisch fruit, gebalanceerde aciditeit, caramel finish