• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Mustafa Mohamed Ali - Ethiopië

€6,60
Levertijd 3 - 4 dagen
Kies je variant
Kies je maalgraad
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur
Mustafa Mohamed Ali - Ethiopië

Sinds begin 2018 kunnen we in Ethiopië rechtstreeks koffie aankopen. Het is zo dat we in contact kwamen met Mustafa Mohamed Ali. Deze koffie is forest grown, wat wil zeggen dat zijn koffies gegroeid zijn in gepreserveerde oerbossen. In deze natuurlijke wouden heb je een ongelooflijk hoge biodiversiteit en op zijn minst 10 koffievariëteiten door elkaar die allemaal benoemd worden als Heirloom.

WAAROM WE DEZE UITGEKOZEN HEBBEN?

Inge, Ellen en Glenn waren al verliefd op deze koffie voordat ze de ongelooflijke plek bezochten waar de koffiebessen groeien. Met andere woorden bezochten ze deze boer pas nadat ze de koffie gekozen hadden. Verwacht een super cleane koffie die het resultaat is van onaangetaste variëteiten. De koffie is volledig schaduwgegroeid waardoor hij traag kan volgroeien en enorm veel smaak kan opbouwen.