• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Finca La Laguna - El Salvador

€8,80
Helaas is deze koffie-oogst volledig uitverkocht.
Levertijd Out Of Stock
Kies je variant
Kies je maalgraad
Finca La Laguna - El Salvador

Momenteel is de oogst van onze La Laguna volledig uitverkocht.
Probeer onze Don Tono Ticas, met hetzelfde florale smaakprofiel en afkomstig van dezelfde boer en plantage als de La Laguna.

In 2015 leerden we Don Toño Ticas uit El Salvador kennen. Sindsdien kopen we zijn koffies aan in direct trade. Zijn plantage is gelegen in Citala, dichtbij de grens met Honduras en Guatemala. Hij creëerde er een micro-klimaat rond een lagune, vandaar ook de naam van deze koffie. Deze biotoop zorgt voor een ideale omgeving voor het groeien van koffieplanten. Bovendien zorgt het natuurlijk bos rond de laguna voor schaduw zodat de koffieplanten traag volgroeien. Deze omgevingsfacturen resulteren in erg smaakvolle koffies!

WAAROM WE DEZE UITGEKOZEN HEBBEN?

Sinds we Don Toño ontmoetten, zijn we iedere keer opnieuw verbaasd van de complexiteit van zijn koffies! Hij verkiest om deze koffievariëteit te verwerken met de natural methode, waarbij de boon en de bes samen drogen. Dit resulteert in rijke, diepe smaken van de koffie.