- Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.
€50,00
Stukprijs: €0,00 /
Sterke basis voor alle verdere trajecten met focus op de weg van koffie doorheen de geschiedenis én van boon tot tas. Dit is een theoretische opleiding voorzien van real life anecdotes met kort praktischer deel, waar we koffie ruiken en proeven.
Levertijd Je ontvangt een orderbevestiging na je betaling
Introductie tot Koffie
Details
Voor wie?
Ideaal voor iedereen die wil starten met koffie en nieuwsgierig is naar de achtergrond. Geen ervaring vereist. Deze opleiding is een aanrader voor elke koffieliefhebber of beginnende professional om koffie in al zijn aspecten te leren kennen.
Inhoud?
Een boeiende kennismaking met de wereld van koffie:
- De geschiedenis van koffie.
- Smaakopbouw in koffie: koffievariëteiten, de oogst, droogprocessen, …
- Botanische achtergrond van de koffieplant.
- Sensorische verkenning: aroma's, smaken en texturen
- Basiskennis van het brandproces
Praktisch?
Adres: Clara Snellingsstraat 152, 2100 Deurne
Duur: 3 uur
De opleiding gaat door vanaf 4 deelnemers en bestaat uit maximaal 8 deelnemers. Bij minder inschrijvingen is het mogelijk dat de opleiding geannuleerd wordt of wordt verplaatst naar een andere datum.
De opleidingen gaan door op de eerste verdieping van een gebouw zonder lift.
Reviews
Jay Woodrow 23-09-2025
Ik heb onlangs de opleiding Introductie tot Koffie gevolgdj bij Cuperus en ik kan niet anders dan enthousiast zijn. Het was een enorm leerrijke ervaring waarbij ik veel meer heb opgestoken dan verwacht.
Van de fascinerende geschiedenis van koffie tot de complexiteit van verschillende smaakprofielen – alles kwam uitgebreid en helder aan bod. We hebben zelfs een portie bonen zelf geroosterd! Ik wist al het nodige over de verschillende zetmethodes etc maar door deze opleiding kijk ik nu echt met een totaal andere blik naar koffie. Ik voel echt dat ik veel meer kennis heb opgebouwd en dat ik koffie vanaf nu op een meer bewuste manier zal proeven en beoordelen.
Kortom, een topopleiding voor iedereen die zijn of haar koffiekennis wil verdiepen. Een absolute aanrader!
Michelle 18-09-2025
Ik dacht dat ik al wat wist over koffie… tot ik de Introductie tot Koffie-opleiding bij Cuperus volgde.
Héél inspirerend en vooral leerrijk.
De manier waarop Cuperus rechtstreeks werkt met boeren. Geen anonieme keten, maar échte verhalen, échte mensen, en een échte impact is bewonderenswaardig.
Alles wordt op een respectvolle en menselijke manier benaderd.
Ellen’s enthousiasme en passie voor koffie werken aanstekelijk.
Kortom: een heerlijke ervaring. Aanrader voor elke koffieliefhebber die graag een laagje dieper gaat!
Annick Roels 17-09-2025
Zeer leerrijk, dingen geleerd waarvan ik het bestaan niet wist. Werd met passie en enthousiasme overgebracht .Dit smaakt zeker naar meer
Javier Navarro 26-05-2025
Loved it!
5 sterren op basis van 4 beoordelingen