WAAROM KOZEN WE DEZE THEE?

Een unieke thee uit het binnenland van Taiwan die omwille van haar rijke smakenpallet perfect naast een top wijn kan geserveerd worden. GABA is de afkorting van gaba-aminoboterzuur, een aminozuur die aangemaakt wordt in het centraal zenuwstelsel en rustgevend werkt. Tijdens de theeproductie wordt dit door een specifiek procédé met stikstof opgewekt. Heerlijk de rijke, fruitige zoetheid van goji bessen, rozijnen en honing, wat aciditeit en animale toetsen van leer.

INGREDIËNTEN

Oolong thee

ZETMETHODE

Tijd: 2 min
Hoeveelheid: 3 gr/200 ml
Temperatuur: 95°C