Deze opleiding is geschikt voor mensen die nieuw zijn in de koffie industrie en weinig ervaring hebben. De focus ligt op de basisbeginselen: je molen afstellen, espresso maken en melk opstomen voor cappuccino’s. Deze opleiding volgt de richtlijnen van de SCA (speciality coffee association) en er is ook de mogelijkheid om achteraf je SCA-certificaat te behalen. Je kan dit apart aankopen en na je opleiding leggen we samen een examenmoment vast.

Deze cursus duurt een hele dag, en lunch zal door ons verzorgd worden.

Belgische deelnemers die onder paritair comité 118/220 vallen kunnen beroep doen op Alimento voor een tegemoetkoming voor deze opleiding.