Deze opleiding omvat volgende elementen:
- Ontdek de sensoriële wereld van thee
- Degusteren van 5 theeën waarvan 4 in combinatie met een klein hapje (groentehapje, sushi, chocolade, kaas)
- We starten vanuit aroma en aroma herkenning en werken met het tea flavour wheel voor smaakherkenning
- De basis van tea & food pairing (mondgevoel, smaakrijkdom, chemesthesis)
Er zijn momenteel geen beginners cursussen gepland of de geplande cursussen zijn volzet. Er kunnen altijd cursussen op maat samengesteld worden. Stuur een mailtje naar [email protected].