De hybridevariëteit, Parainema, die afkomstig is van de boerderij El Naranjo is heel dankbaar. Van nature uit is ze resistent tegen koffieroest en andere ziektes, wat zorgt voor een duurzame koffieteelt en een grote oogst. We krijgen kwalitatieve koffie met een rijke smaak en de boeren een eerlijke verloning.

WAAROM WE DEZE UITGEKOZEN HEBBEN?

Olman zien we als een rot in zijn vak. We kennen hem, hij kent ons, en z’n visie is duidelijk. Hij wil door goede zorg voor z’n mensen ook heerlijke koffie afleveren. Verder wil hij zo transparant mogelijk zijn en is bijgevolg iedereen altijd welkom voor een bezoek. Het is haast alsof z’n transparantie en liefde te proeven zijn in z’n zoete bonen. Buitengewoon smakelijk!